保健品乱象调查：食品如何变“神药”【南宫体育】

时间：2024-11-17 19:39:01    点击量：516

本文摘要：3月，“佝偻门”事件后，金奇仕产品已在国内部分地区很快下架。

3月，“佝偻门”事件后，金奇仕产品已在国内部分地区很快下架。但记者探访时却有了戏剧性找到，“佝偻门”不仅造成了一款产品的下架，而且还引发了一场不大不小的“蝴蝶效应”，一批旗号“保健品”旗号的婴幼儿食品悄悄从餐馆的货架上消失了。金奇仕的“蝴蝶效应”一批牵涉到品牌产品主动下架避风头“它不是保健品，也不是药品，它只是食品，跟面包一样。”这是杭州消费者姚女士此前对“金奇仕鳕鱼肝油”的控告。

姚女士的宝宝今年1岁，据她说道在倒数不吃了三个月的金奇仕产品后，竟然经常出现了因相当严重缺钙造成的肋骨伸长,也就是又称的佝偻病。“金奇仕”董事总经理田伟栋在拒绝接受记者专访时也坦白：“金奇仕公司旗下所有的产品都是食品，不是药品。不能补钙，无法医治”。

但媒体记者在探访广州地区的药店和餐馆时，车祸找到了一个无法解释的现象，一批“儿童营养保健品”并不是金奇仕公司旗下的产品，也和金奇仕没任何联系，但竟然主动下架，退回了昔日放在醒目方位的展板，不少店内货架上仅有和黄健宝和合生元两家企业生产的DHA和益生菌。而这些下架产品，无一例外都是拿着“食品”批文的“婴幼儿营养食品”，甚至都不是健字批号的“保健品”。

“食品”逆“保健品”成行业清规则关于保健品的管理，仍然是我国的老大难问题，上世纪90年代及21世纪初，富足一起的中国人民在符合温饱市场需求后，更好的渴求精神上的富裕与体质上、身体健康上的更进一步提高，在这种热潮下，不少红极一时的保健品刷新了销售神话，如红桃K，三株口服液，北大丰硒康，而三株口服液堪称刷新了1年销售80亿的神话。但空前绝后爆发式的销售神话后，是薄弱的管理与营养价值的科学论断，一起“三株口服液喝杀湖南老汉”事件轻而易举的水落石出了冉冉上升的肥皂泡，一年后，消费者信心很快坍塌，三株破产。

此后，我国对保健食品的管理空前强化，不仅增强企业的管理制度制度和产品的抽验制度，更对保健食品的批文审核作出了严苛的规范管理，从生产资质、产品质量、批文审核、销售、宣传等多个方面不严管控，保证保健食品“不事发”。一位专门生产癌症晚期患者服用的“抗癌”口服液的业内人士回应，目前国家对保健食品的批文管理十分严苛，没有个一年半载的显然拿不下来，企业显然等不及，基本上都是拿着食品的批文在生产、销售，“再行上市了再说”，至于保健食品的批文，只要没过于大的问题，还是筹办的下来的，只是快了点。至于保健品企业拿着食品生产批文买“药”的时候，该负责人自嘲，这显然算不上什么“潜规则”，不算却是清规则。

企业急功近利广泛“捞一票就回头”根据规定，一款保健品的上市，必须由申请人向省级食品药品监督管理局（进口产品向国家食品药品监督管理局）明确提出登记申请人，经过资料申报、法院、实验、批量生产现场检查等多个步骤，长时间情况下为100个工作日，且一旦再次发生任何必须补足资料，或申报资料不符合要求，则审核期限延后30天。据保健品业内人士讲解，实质上，申报一款产品的保健品生产批文的时间约在9-12个月，而营养素补充剂类的保健品则基本都在一年及以上，如必须补足资料，有可能更加幸。相比之下，食品生产批文则只需县级以上食品质量技术监督部门审核，国家质量监督局管理，可玩性大自然大大增大，不少神通广大的营养保健品生产企业及营销公司都真诚，“保健品的批文没有下来，但食品的早已批了，再行上车，后买票”。2012年3月，国家食品药品公共卫生监督局公布了《更进一步具体保健食品有关辅料替代工作拒绝》，《拒绝》中明确指出：申请人应该在国家食品药品监督管理局规定的时间内，暂停涉及产品的生产销售。

而这一点正是诸多保健品击中了不少保健品企业的命门。一款保健产品的上市，除前期的研发外，后期的市场运营、销售、概念纸盒、媒体宣传，都必须高额的资金投入。

除少数期望打造出百年老店的知名企业外，大多数保健品企业都抱着“捞一票就回头”的观念，期望一款产品需要尽早上市、销售，生产震撼，较慢返本，提供暴利，从策划人员明确提出产品创新到挂上商场的柜台，时间越高就越好，审查越快越好，困难越多越少。“急功近利”的态势并没获得显然管理。保健品功效被无限缩放营养补充剂合体“神药”目前，卫生部法院的保健品功效审核共计27类，牵涉到免疫调节，抗衰老，调节血脂，提高骨质等诸多方面，同时，根据卫生部对“保健食品”的定义，保健食品系指具备特定保健功能的食品，即限于于特定人群食用，具备调节机体功能，不以化疗为目的的食品。

所以意欲申报保健食品的产品，必需具备三种属性：食品属性；功能属性，具备特定的功能；非药品属性。除了以上具备特定功能的食品可以申报保健食品外，营养素类产品也划入了保健食品的管理范畴，称作营养素补充剂，如以维生素、矿物质为主要原料的产品，以补足人体营养素为目的食品，可以借以申报保健食品。但在市场销售中，销售人员的推展中，欺诈宣传，高估疗效，声称具备“药品都没的保健化疗起到”，误解保健与化疗之间概念的作法，比比皆是，近年来，人参、雪莲、鹿茸、熊胆等产品价格上涨，与他们被神话的保健功能不无关系。

而众多身披了高科技外衣的“分子产品”，更加让不少消费者上当受骗。

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